組合員は、静岡市内の事業所において食品衛生法（昭和22年法律233号）による食品、添加物、器具、容器包装の採取、製造、加工、調理、貯蔵、輸入、販売に従事する者で、静岡県内の市町に住所を有する個人事業所の事業主及びその従業員です。（業種別単位組合に加入していることが条件です。）

※「法人事業所」と「従業員を常時5人以上雇用する個人事業所（飲食店等のサービス業を除く）」は、全国健康保険協会（協会けんぽ）へ強制加入となるため加入できません。（適用除外承認を受けている事業所は除く）

※加入後、2、3年に一度程度、住所地、事業継続の有無、事業形態（法人・個人）について確認します。